同时也能够看到自己的缺点
一个成熟的领导者, 应该尽量从下属的立场考虑问题, 努力接受自己不喜欢的事。这样, 他才能赢得别人的尊重和支持。
有一次, 松下幸之助在一家餐厅招待客人, 一行六个人都点了牛排。等六个人都吃完主餐, 松下让助理去请烹调牛排的主厨过来, 他还特别强调：" 不要找经理, 找主厨。"
助理注意到, 松下的牛排只吃了一半, 心想过一会儿, 场面可能会很尴尬
" 是不是有什么问题? " 主厨紧张地问。
" 烹调牛排, 对你已不成问题, " 松下说, " 但是我只能吃一半。原因不在于厨艺, 牛排真的很好吃。但我已8 0 岁了, 胃口大不如前" 。
主厨与其他的五位用餐者困惑得面面相觑, 大家过了好一会才明白怎么一回事。" 我想当面和你谈, 是因为我担心, 你看到吃了一半的牛排就倒掉, 心里会难过。"
如果你是那位主厨, 听到松下先生的如此说明, 会有什么感受? 是不是觉得备受尊重? 客人在旁听见松下如此说, 更佩服松下的人格, 并更喜欢与他做生意。
又有一次, 松下对一位部门经理说：" 我个人要做很多决定, 并要批准他人的很多决定。的决策是我真正认同的, 余下的是我有实际上只有4 0 % 的决策是我真正认同的, 余下的6 0 % 是我有所保留的, 或我觉得过得去的。"
经理觉得很惊讶, 假使松下不同意的事, 大可一口否决就行了。
" 你不可以对任何事都说不, 对于那些你认为算是过得去的计划, 你大可在实行过程中指导他们, 使他们重新回到你所预期的轨迹。我想一个领导人有时应该接受他不喜欢的事, 因为任何人都不喜欢被否定。"
人们往往容易注意到别人的缺点, 发生问题的时候也容易把责任归咎到别人身上, 而很少责备自己, 但实际上自己完全没有责任的情况并不很多。即使认为自己可以完全置身事外, 那恐怕也是主观的看法。如果能够超越人性, 从更高处的观点来看, 那就不仅可以发现别人的过失, 同时也能够看到自己的缺点。问题发生后, 在追咎他人之前应先检讨自己, 尤其是经营不善的时候。
注意食材中的有毒物质
绿帽蕈, 含毒蕈毒素。其毒性很强, 能破坏血管内壁、肝、肾及神经细胞。中毒患者除有胃肠道症状外, 随着病情的发展, 相继出现谵语、昏迷、尿闭、肝肿大等症状。病死率可达6 0 - 7 0 % , 是一种很危险的毒蕈, 要特别予以留心。
马鞍蕈, 含马鞍蕈酸。轻度中毒者1 - 8 小时出现症状：恶心、呕吐、腹痛、虚弱。有的瞳孔散大, 也有的出现腹泻。重度中毒的病人, 除上述症状明显外, 还有脉弱、谵语、抽风、幻视、幻听、反射消失。此病对神经造成破坏, 预后不良。
由毒蕈引起的中毒, 通常都会造成严重的反应甚至死亡。在野外采摘的蘑菇, 必须经过鉴定后方可食用。未曾食用过的品种, 最好先给猫、狗等试喂, 动物食后历时两天无中毒症状出现时, 才可以食用。
马铃薯, 虽为常吃的副食, 但其中也含有一定数量的有毒物质- - 龙葵素。在正常情况下, 土豆中的有毒成分含量低, 食后不致中毒。当土豆发芽后, 外皮变绿, 发紫, 这时毒素含量大增。龙葵素主要集中分布在芽、芽根、表皮和霉烂处。芽里的毒素含量比土豆本身多5 0 倍。
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